桃山(shān)皮是啥？它是不是桃子皮？它長(cháng)在桃樹上嗎？

又(yòu)Q又(yòu)彈，小(xiǎo)小(xiǎo)身材擁有(yǒu)大大美味~

一口爆漿，香甜軟糯的小(xiǎo)可(kě)愛你愛了嗎？

各位朋友們大家中(zhōng)午好呀~歡迎來到勁華機械的官網。今天小(xiǎo)編要為(wèi)大家介紹一種甜點，它小(xiǎo)小(xiǎo)巧巧，但是一口下去，軟糯香甜就綻放在味蕾之中(zhōng)，美味悄然而至~你猜到是什麽了嗎？快跟小(xiǎo)編來看看吧！答(dá)案就是流芯月餅啦~你猜對了嗎？流芯月餅起源于香港，屬于港式月餅的一種，它是中(zhōng)秋時節的一種美食，不過現在逐漸演變成人們日 ...

叮~您有(yǒu)一份零食郵件請查收！

五仁月餅的五仁是哪五種材料？

上海·勁華JingHua月餅五仁千裏共婵娟Moon cake“小(xiǎo)餅如嚼月，中(zhōng)有(yǒu)酥與饴。”——蘇轼在《留别廉守》這樣描寫月餅，中(zhōng)華民(mín)族自古便有(yǒu)吃月餅意團圓的習俗。月餅Moon cake五仁月餅是中(zhōng)國(guó)傳統糕點之一，全國(guó)各地都有(yǒu)各自做法的五仁月餅，在中(zhōng)秋節各式月餅中(zhōng)最為(wèi)著名(míng)。它具(jù)有(yǒu)配料考究、皮薄餡多(duō)、味美 ...

好看又(yòu)好吃的曲奇餅幹到底是怎麽做出來的？

曲QuQi奇百吃不厭，酥到掉渣昨天為(wèi)大家介紹了百吃不厭的曲奇餅幹的來曆以及關于它的一些小(xiǎo)故事，今天小(xiǎo)編将帶大家來學(xué)習一下如何做出酥到掉渣的曲奇餅幹~第一 / First Step把黃油切碎，在室溫下讓它變軟，直到手指能(néng)輕易地戳出一個洞。Tips:千萬不要融化成液态！否則，餅幹就不脆了。第S ...

吃了這麽多(duō)年曲奇，你知道曲奇是怎麽誕生的嗎？

聽說下午茶時，拆開零食包裝(zhuāng)的人，會成為(wèi)整個辦(bàn)公(gōng)室的焦點！曲奇咖啡可(kě)是套下午茶很(hěn)nice的搭配！那麽，你知道曲奇誕生的故事麽？曲奇，來源于英語cookie的中(zhōng)文(wén)譯音。曲奇餅在美國(guó)與加拿(ná)大解釋為(wèi)細小(xiǎo)而扁平的蛋榚式的餅幹。而英語的cookie是由荷蘭語koekje來的，意為(wèi)“小(xiǎo)蛋榚”。這個詞在英式英語主要 ...

上海勁華參加第25屆中(zhōng)國(guó)國(guó)際烘焙展啦……

                                          &nb ...

勁華包餡機助力一方風味 糍粑

點擊上方↑↑↑“上海勁華”關注我們冬日裏一塊簡單糍粑，便能(néng)觸動我們的味蕾；原生态的米香味，正是它的獨特所在；黏濃軟糯，酥脆可(kě)口，美味不可(kě)抵擋。               炸糍粑炸出來的糍粑香味四溢，酥脆可(kě)口，食用(yòng)方便； ...

各種好看的月餅新(xīn)鮮出爐啦

       每年中(zhōng)秋親友、長(cháng)輩、領導之間送禮肯定少不了 ，中(zhōng)國(guó)一直是禮儀之國(guó)， 中(zhōng)秋禮品送月餅這個傳統更是悠久并且象征團圓吉祥之意。今年中(zhōng)秋節各大廠家已經開始紛紛生産(chǎn)月餅了，現在的月餅可(kě)謂是五花(huā)八門，形色各異，味道上不用(yòng)說了，各種風味、流芯的、冰淇淋的，雙色 ...

高顔值的糯米團子

今天請來老師給我們做了一款高顔值的糯米團子，寓意就是團團圓圓，這款團子可(kě)蒸、可(kě)油炸，蒸後的團子軟糯香甜，有(yǒu)嚼勁，炸後的團子則外酥裏嫩，香味四溢，是大家都喜歡的一份甜品；奶香味紫薯糯米團子的做法1、紫薯洗淨削皮2、紫薯切片，放入碟子裏3、再加入冰糖4、上電(diàn)飯鍋，按蒸魚鍵，顯示燈亮紅燈。時間到，電(diàn)飯鍋轉 ...

2021中(zhōng)國(guó)國(guó)際焙烤展圓滿結束

           上海焙烤展在忙忙碌碌中(zhōng)圓滿結束了，我們新(xīn)研發的小(xiǎo)型包餡機和裹粉機也是吸引了衆多(duō)圍觀的夥伴，小(xiǎo)型包餡機的精(jīng)緻迷你讓許多(duō)人留下了腳步，一度使圍觀的人群達到爆滿狀态；現場我們還做了糯米糍、糯米團子、青團，雙色月餅、流芯餡月餅 ...

江南美食青團

新(xīn)年漸行漸遠(yuǎn)，年味随之變淡，天氣悠然回暖。綿綿的淅瀝春雨過後，萬物(wù)複蘇，冰封一冬的土地，吐露着大自然清新(xīn)的早春氣息，大地生機勃勃，三月，那就不得不提當下最火熱的食品了-青團青團是江南地區(qū)一帶的傳統特色小(xiǎo)吃，青色，用(yòng)艾草(cǎo)的汁拌進糯米粉裏，再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有(yǒu)清淡卻悠長(cháng)的青草(cǎo)香氣。現 ...

中(zhōng)秋月餅大戰悄然拉開帷幕，你準備好了嗎

雖然距中(zhōng)秋節還有(yǒu)一個月，但各式各樣的月餅已經“搶鮮”上市，誰都想捷足先登搶占月餅早市，提前點燃中(zhōng)秋、國(guó)慶月餅消費季。七夕一過，商(shāng)家的中(zhōng)秋節營銷計劃便開始逐步上線(xiàn)，中(zhōng)秋佳節不僅是團圓節，同樣也是互贈月餅表達情感的節日，月餅作(zuò)為(wèi)節日特供食品已經進入各大市場。部分(fēn)商(shāng)場、大型超市、蛋糕店(diàn)、咖啡店(diàn)，發現中(zhōng)秋“ ...

夏日炎炎 有(yǒu)你超甜

在我國(guó)糕點的種類可(kě)謂是非常多(duō)的，有(yǒu)很(hěn)多(duō)的糕點也都是自古流傳下來的，曆史悠久，美味獨特；那麽正值夏日酷暑，一份甜點，一杯酷飲，對于甜品控們來說，夏天還有(yǒu)什麽比這更幸福更暢快的嗎？給大家推薦幾款夏天好吃又(yòu)消暑的糕點，餅幹。綠豆糕夏日消暑綠豆糕，香甜可(kě)口顔值高， 綠豆糕是傳統特色糕點之一，口感松軟、細膩， ...